Lecker-Schmecker-Leckerlie

Haferflocken
Möhrenraspeln
Honig
Apfelstücke
Mehl

alles zusammen Mischen bis der Teig fest ist, dann in kleine Kugeln Formen und bei 150-170°C backen bis sie leicht braun
sind.... (ca. 20min)
 

Pferdekuchen

man nehme

1) ca. 500g (je nach Grösse des Kuchen ect.) Pferdefutter (am besten Hipolit, Pellets eignen sich auch)
2) ca. 4 EL Honig
3) 4 Möhren
4) 2 Äpfel
5) 500g Haferflocken
6) etwas Milch
7) Sirup (Ahorn, Zuckerrüben ect.)
8) 2 Bananen
9) kochendes Wasser

1)Futter mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen, auf 500g Futter ca. 500ml Wasser, so das die Masse ein
dicker Teig ist.
2)Haferflocken mit Milch mischen, bis es eine zähe Masse wird, geriebene Äpfel, Möhren und zermanschte Bananen zufügen,
Honig und etwas Sirup dazu (evtl. Abschmecken *fg*)
die ganze Masse sollte eher fest sein, wenn dies nicht der fall ist einige Haferflocken(oder Mehl) dazu geben bis sie fest ist.

Futtermischung in eine gefettete Form geben, evtl. kleine Backformen verwenden (Muffinformen) da die Futtermischung bei
Pellets schwer in Stücke zu schneiden ist. Die Futtermischung muss an dem Rand haften bleiben und ist eine Art Ummantelung,
dann kommt die Haferflocken Mischung in das innere und das ganze wandert bei 150°C für min. 1 Stunde in den Backofen,
wenns obendrauf braun wird - runter schalten. Den Kuchen nach 10 min backen rausholen, vorsichtig (!!) mit einem Messer in
Stücke schneiden und wieder zurück in den Backofen. Danach das ganze auskühlen lassen und bei Zimmertemperatur 2 Tage
austrocknen lassen, danach verfüttern
 

Kräuter-Leckerli:

- 225 g Zuckerrübensirup
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Vollkornhaferflocken
- 100 g Hustenkräuter (z.B Pferde-Kräuter-Müsli)

So geht's:
Alles zusammenmengen und gut durchkneten. Eine lange Rolle formen
und dann in möglichst gleich große (2cm) Stücke schneiden. Bei 120-150°C im Backofen (auf dem eingefetteten Blech) backen!
Später wieder einige Tage trocknen lassen
 

Mais-Leckerli:

- 225 g Zuckerrübensirup
- 200 g Maismehl
- 150 g Vollkornhaferflocken
- gegebenenfalls etwas Wasser

So geht's:
Alles gut vermischen und eventuell etwas Wasser dazugeben.
Möglichst gleich große Kugeln (Walnussgroß, möglichst!!!)formen. Auf das eingefettet (oder mit Backpapier)
Blech legen. Bei 120°C trocknen lassen (1-2 Stunden lang; je nach dem wie ihr meint).
Nach dem Backen trocknen lassen! <-- über einige Tage!
 

The Best

- 1 Packung Müsli
- 1 Packung Haferflocken
- etwas Wasser
- 1 kleines Glas Honig (ca. 200-300gr.)
- Karotten, Bananen, Äpfel(kleingehackt),

Alles zusammenmengen, danach in eine lange Rolle formen und in ca. 2cm lange Stücke schneiden
im Ofen trocknen, bei 120°C (1-2 Stunden lang; je nach dem wie ihr meint, dass es richtig ist)
Später wieder über einige Tage trocknen lassen!
 

Tolles Rezept

- 500g Zuckerrübensirup (Grafschafter Goldsaft)
- 250g Vollkornhaferflocken
- 750g Vollkornmehl
- etwas Wasser (je nachdem wie klebrig das ganze ist)

So geht's:
Alles zu einem Bollen kneten
Eine ca. 3cm dicke Rolle machen (am besten auf Haferflocken), und Scheiben schneiden.
Bei 200°C 10 min in den Ofen. Dann abkühlen lassen und min 2 Tage (auf der Heizung)
richtig hart werden lassen
 

Apfel-Hafer-Leckerlie

- 5 mittelgrosse Äpfel
- ca. 420g Haferflocken
- 1 Esslöffel brauner Rohrzucker

Zubereitung:
Schäle die Äpfel, reibe sie und vermische sie mit den Haferflocken und dem Rohrzucker.
Gebe sie in eine mittelgrosse Schüssel. Aus dem Teig formst du ungefähr Walnussgrosse Kugeln.
Dann legt sie auf's, mit Backpapier ausgelegte, Backblech.
Lasse sie bei 150°C auf der mittleren Schiene ca. 60 min. lang backen. Zwischendurch die Kugeln leicht wenden und am
Schluss etwa noch 10 min. weiter backen lassen!

Lasse die Pferdeleckerlies auf keinem Fall weich werden, sonst fangen sie an zu schimmeln!
WICHTIG: Die Pferdeleckerlies auf keinem Fall gleich verfüttern!
Lasse sie erst ca. 5-7 Tage trocknen. (<-- Kolikgefahr!)
 

Kräuterbons

Zutaten:
· 3 grosse Möhren
· 3 Äpfel, Bananen oder Birnen
· 500 g Haferflocken
· ca. 250 g Weizenkleie
· ca. 0,5 l Wasser
· 20 Kräuterbonbons

Und so geht's:
1. Die Kräuterbonbons im Wasser auflösen!
2. Die Möhren und Äpfel raspeln. Dann die Haferflocken, die Weizenkleie und das Geraspelte gut vermengen. Jetzt müsst ihr
das Kräuterbonbonwasser dazugeben und solange rühren oder kneten bis die Masse ein Teig wird; falls er zu fest wird Wasser
dazugeben; wird er zu lose, Weizenkleie untermischen.
3. Jetzt muss der Teig 30 - 45 Minuten ruhen, damit die Weizenkleie quellen kann!
4. Dann mit 2 Esslöffeln Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Bachblech legen!
5. Bei 175°C ca. 1 - 1,5 Stunden backen bis die Leckerlies hart geworden sind. Zwischendurch wenden.
Nur völlig getrocknet lagern.
 

Cornflaky-Snack

 -1 Packung Müsli (na ja, sagen wir ca. 400g)
-1 Packung Haferflocken (400g)
-1 Glas Honig (300-400g.)
- etwas Corn-flakes (200g.)<--nicht gezuckert!!!!!

So geht's:
Äpfel, Bananen, Möhren klein hacken
Dazu ein bisschen Wasser
Alles vermengen
Mit einer Spritztüte auf dem Blech ca. 2-3cm lange Würstchen formen
Im Backofen mit Heißluft trocknen (Blech einfetten!)
Später über einige Tage liegenlassen.
 

Nun viel Spass beim Nachbacken ;-)